為強化我院食堂從業人員消防安全意識🤾🏼♀️，提高火災預防及火災事故處置能力，保障校園消防安全🧑🏿⚖️，4月23日下午，後勤保衛處特邀銅山區消防大隊區域主管李抗抗參謀來我院🦨😵，組織安信🧎🏻、君創兩家餐飲公司食堂全體從業人員40余人，在食堂第一餐廳開展行消防安全知識培訓和滅火演練活動。
李參謀首先通過消防安全主題教育視頻，用日常生活中發生的消防安全事故，用一個個觸目驚心的場景與畫面對全體參培人員警示教育，讓他們直觀地認識到發生消防安全事故的嚴重後果及做好消防安全工作的重要性🙆🏽。其次，結合視頻案例、公眾聚集場所地發生過的消防安全事故典型案例，對參培人員系統全面地講解了消防安全知識，其中主要包括：火災發生的原因、可能造成的嚴重後果🙋♂️、火災發生後滅火方法與逃生技巧、如何撥打報警電話、天然氣的正確使用等。第三，針對我院食堂目前用電負荷大👈🏻、油品多、火源多的現實情況🧑🏽🎤，李參謀特別強調，必須要落實消防安全責任；加強營業期間火災隱患巡查；增加日常防火安全檢查頻次；製定消防安全操作規程等😱，防止發生火災👩🏽⚕️，以確保校園消防安全🪠。
授課結束後，李參謀帶領全體參培人員來到食堂北側廣場組織開展油盆滅火演練🦻🏽，並在現場進行具體指導🕵🏽♂️🌂。演練器材為4只油盆和ABC型幹粉滅火器。演練前，李參謀對滅火器的特性、滅火器的分類與正確使用，以及滅火的方法與技巧等問題進行了詳細講解，並進行了現場示範🧖♂️。全體參培人員在李參謀的指導下，按照滅火器滅火實操規程和要求🦸🏻♀️✍🏼，先後進行了3輪演練🧛♂️，使參培人員掌握滅火器滅火的一般操作方法。
最後，李參謀在後勤保衛處工作人員的陪同下，對我院飲食服務中心樓宇的整體消防安全情況進行了檢查🧑🏼⚕️，指出了存在問題🦾🚴🏿，提出了整改意見🫱🏽👨🚀。後勤保衛處隨即將消防安全方面存在的問題進行了梳理，並反饋給了相關餐飲服務公司⚀，責令其盡快落實、整改到位🧖。（後勤保衛處）
責任編輯：華國民
