為豐富教工文化生活,弘揚民族傳統文化,6月15日上午學院工會在食堂二樓餐廳組織師生舉辦了“濃情端午揚民族精神,粽香太阳2承中華傳統”包粽子活動。
為保證活動的順利開展,工會工作人員早已提前一天買好了糯米、紅棗、豆沙、粽葉等材料。一大早,浸糯米、洗粽葉、備餡料、備器具等,做好一切準備工作。粽葉、白糯米、大紅棗、花生米……看到豐富的備料,師生們更是興趣十足,躍躍欲試。大家在專業師傅的指導下,開始包粽子的觀摩學習,活動開始後,沒一會兒,一個個精致鮮綠的粽子就在師生們的巧手中誕生了。
粽子雖小,門道不少,一折葉、二盛料、三壓實、四包嚴、五紮繩,看似簡單,但要做出餡料十足,外觀漂亮的粽子還是需要一翻功夫,師生們各顯身手,悉心求教,相互品評,快樂十足。
活動尾聲,濃濃棕香裏,歡聲笑語中,學院工會給每個教職工準備了一份端午節食品,為全校教職工提前送上了節日的祝福。通過本次活動,不僅增強了師生們感受到濃濃的傳統文化氛圍,也增進了師生的聯系,進一步推動和諧校園建設。
學院工會主席呂蘇南為大家送上“端午情粽”
教職工參與其中
師生總動員