太阳2娱乐食堂經營招標公告
社會各餐飲公司及特色小吃經營業主：
經學院研究決定，我院食堂二層和部分三層窗口經營面向社會公開招標，歡迎有品牌實力、資金實力、信譽好的餐飲服務（管理）企業參加投標。現將有關招標事宜公告如下：
一👍🏽、經營方式：
社會化管理🧑🏻🔧。
二、承包設想及布局🚍：
本食堂的結構布局為三層，一層為一家，主要經營早點兼中餐製售🍱☎️，已有人經營不再參與招標;二層為兩家，一家為北方菜系為主的中餐製售兼早點，另一家為南方菜系為主的中餐製售兼早點🤽♂️📤；三層為12家，主要經營各地方風味特色小吃，有2家繼續經營不參與招標。
三📍、準入條件🙍🏻♀️：
（一）二層招標人具有一定資質的餐飲公司經營，必須具備以下條件。
1.在國內有餐飲經營資質三年以上，註冊資金50萬元以上。（以營業執照為準），具有獨立法人資格、企業法人營業執照，餐飲服務許可證、稅務登記證等資質。
2.配有專職管理人員以及根據各級崗位需要合理配備相關從業人員，並具有資格（上崗）證書和健康證明。
3.現場主要管理人員必須具備中專（高中）及以上文化程度😑，具備在餐飲行業經營管理三年以上的經歷，基本熟悉高校飲食工作規律和特點🤷🏻♀️。炊事人員具有初中及以上文化程度。
（二）三層特設小吃的準入條件
1.參照餐飲公司的基本條件執行（註冊資金可放寬）
2.必須具備以下條件
（1）必須經過烹飪專業培訓。具有一定等級的廚師技術資格證書👏🏿👨🏻🦱。
（2）具有疾控中心、衛生防疫站出具的健康證明
（3）具有合法的身份證明及學歷證明
（4）具有三年以上的經營經驗🩷、特別要有某地方特色小吃手藝🤲🏻，在地方或社會上產生一定的影響🚗。
(三)服從學院後勤集團管理人員的監督管理👩🏽⚕️、守法經營、文明經營📰，做一個懂法、守法🤾♀️🧙🏿、遵法的文明公民🏌🏽♀️。
四、發放招標文件：
（一）領取招標文件地點🤤：太阳2學院食堂五層後勤集團餐飲部
（二）報名及領取招標文件時間👨🏿🌾：
（三）招標文件資料費及投標保證金🎰：
招標資料費：二層500元👨🏻🎨🧑🏻🦲，三層每個窗口200元👍🏼，（交後不退）➾。投標單位於領取標書時同時支付投標保證金3000元（無息），未中標保證金退還。
（四）領取標書時可勘察現場。
五、投標文件遞交截止時間及地點：
詳見招標文件。
聯系人🖕🏻：許慶順 聯系電話：83432647
太阳2娱乐教育後勤服務集團
二〇一三年七月十三日
