為了提高我院師生員工的用餐質量🧑🏻🦼➡️，保證高質量的餐飲服務和合理的菜價，2023年3月1日👩🎓，總務處處長李德才帶隊前往兄弟院校就食堂餐飲服務工作展開調研👨，調研內容涉及餐品質量🪵、種類😩、價格👇🏻、後廚環境等多個方面。
通過參觀、詢價、品嘗等多種方式對學生食堂服務情況進行了了解🙆🏿♂️💅🏼。和我院食堂服務對比之下，我院食堂還是有需要學習改進的地方，比如後廚設備規劃🦸🏿、配置等方面🥒：洗刷區域將素菜池、葷菜池、水產品池、洗刷池分區設置；主食庫👇🏿、副食庫儲備室分區🧑🏿🦳🧑🏼🍳，物品分類、擺放整齊等。在整體就餐環境✳️、餐品質量和種類上🍸，各高校均能因地製宜，科學規劃供餐檔口，以差異化的餐飲服務，為師生提供豐富🙏🏻、可口⛓️💥、健康的食品📈。在價格方面，為防止以偏概全，經過多處查看各種餐品的價目表，和我院食堂的同類餐品進行比較，綜合衡量認為，在具體品類上雖略有差異，但總體上能夠保持一致。
李德才處長表示，總務處將進一步發揮好對餐飲服務公司工作人員的教育引導、監督管理的功能，嚴把食品安全關和飯菜質量關，協助餐飲公司為師生提供更加價廉物美、秀色可餐、安全健康的食品，確保師生的身心健康，帶來更好的餐飲體驗感⚗️。
